關于定量包裝秤檢定的一些理解

一、前言

    定量包裝秤廣泛應用于零售食品、糧食、飼料、塑膠等行業(yè)，包裝產(chǎn)品的質(zhì)量準確與否事關企業(yè)信譽和百姓實際利益，因此對定量包裝秤的檢定工作顯得尤為重要。通過日常檢定工作的實踐與思考，結合相關技術規(guī)范，現(xiàn)將一些對定量包裝秤檢定技術的理解總結如下。

二、關于準確度等級的理解

    定量包裝秤的檢定依據(jù)是JJG564-2002《重力式自動裝料衡器》國家檢定規(guī)程。該規(guī)程的主要引用文獻是OIML R61 建議《Automatic gravimetric filling instruments 》1996版。參考原版建議，需要引起我們基層檢定人員注意的是，JJG564-2002 給出了X （1 ）級裝料衡器在檢定、后續(xù)檢定和使用中檢驗的每次裝料與裝料平均值的zui大允許偏差mpd（即表1 ），五個表的數(shù)據(jù)，都是根據(jù)表 1 的數(shù)據(jù)計算而來。在實際工作中會發(fā)現(xiàn)在數(shù)據(jù)處理時，根據(jù)表 1 計算的結果，會跟后面的表計算出來的數(shù)據(jù)有差異。例如檢測一臺預設包裝值MP=25kg 的定量包裝秤，測得預設值誤差se =8g ，[se / mpse（1）]=0.128，參照表1 計算該秤準確度等級應定為X （0.2）級；然而參照表4 ，該檢測結果mpse=0.128 <0.13 ，應該判該秤為X （0.5）級。如何解決這個矛盾呢？根據(jù)規(guī)程5.4 的注釋，當表2 ～表6 中給出值與表1 中的規(guī)定值有差異，仲裁時以表1 的規(guī)定值為準。因此，我們檢定人員檢完秤進行數(shù)據(jù)處理出現(xiàn)差異時，應以表 1 的技術要求為準。查閱了原版的OIML R61，發(fā)現(xiàn)該建議里只有表 1 ，其他幾個表是我們國家在制定規(guī)程時加進去的，可能是為了讓檢定人員使用起來更加方便。但是，既然規(guī)程5.2.2明確規(guī)定：裝料衡器應該有一個規(guī)定的準確度等級X （x），對于每次裝料與裝料平均值的zui大允許偏差應等于表 1 中規(guī)定的范圍，乘以等級因子（x），同時規(guī)程 5.3 又對zui大預設值誤差mpse做出了規(guī)定，我們檢定人員只要參照X（1 ）級進行數(shù)據(jù)處理就可以，不需要給出每個等級的允許誤差限，從而避免檢定人員的困惑，同時增強檢定規(guī)程的嚴謹性。

三、對定量包裝商品凈含量要求的理解

   根據(jù)《定量包裝商品計量監(jiān)督管理辦法》的要求，對以重量、容量標注的凈含量（裝料質(zhì)量）處于5g至25kg的定量包裝商品，在對裝料衡器進行檢定、后續(xù)檢定和使用中檢驗時，除了滿足本規(guī)程的其他有關要求外，還應使單件包裝商品的實際凈含量與標注凈含量的偏差不得超過表7的規(guī)定，并且每批包裝商品的平均偏差應當大于或等于零。表 7 給出了以重量、容量標注的包裝商品的負偏差。在實際工作中會發(fā)現(xiàn)，有些情況下，明明檢定合格的秤怎么包裝出來的產(chǎn)品不符合表7 的規(guī)定呢？例如，檢定一臺用于包裝大米的預設值MP=20kg 的定量包裝秤，數(shù)據(jù)如下：

   這臺秤按照JJG564-2002 規(guī)程檢定結果為合格，符合 X（0.5）級要求，但包裝的產(chǎn)品是用于零售的袋裝大米，屬于“定量包裝商品” ，因此還需要考慮《定量包裝商品計量監(jiān)督管理辦法》的要求，判斷其是否滿足凈含量的要求。用這臺秤包出的產(chǎn)品平均偏差小于零，顯然不符合《定量包裝商品計量監(jiān)督管理辦法》第八條和第九條的規(guī)定。那么企業(yè)要有疑問了，為什么法定計量機構檢測合格的秤包裝出來的產(chǎn)品卻不符合國家法規(guī)？按照對規(guī)程的理解，這臺秤應該判為不合格。但是，如果包裝的不是“ 定量包裝商品”，就可以不用考慮表 7 的要求。根據(jù)經(jīng)驗，遇到上述情況也有辦法解決，只要把裝料預設值Mp設置的比要求的凈含量稍大一些，根據(jù)物料反復試驗，直到這一數(shù)值達到較為理想的大小為宜，從而保證包裝的產(chǎn)品實際凈含量平均偏差大于或等于零，達到符合《定量包裝商品計量監(jiān)督管理辦法》要求的目的。

四、兩個建議的主要區(qū)別

   有關JJG564-2002《重力式自動裝料衡器》國家檢定規(guī)程的重要引用文獻OIML R61 的變化。新版的 OIML  R61 2004版由OIMLTC9／SC2 自動衡器分技術委員會制定，于 2003年由法制計量委員會zui終審定出版并于2004年提交法制計量大會正式批準，與OIML R61 1996 版的zui大區(qū)別主要有兩個方面： JJG564-2002  表7以重量、容量標注的包裝商品的負偏差負偏差  標注凈含量（Qn ）

g（kg）或mL（L） 凈含量的百分比  克（g ）或毫升（mL）

5g  （mL）～50g  （mL）  9  —

50g  （mL） ～100g  （mL）  —  4.5

100g  （mL）～200g  （mL）  4.5  —

200g  （mL）～300g  （mL）  —  9

300g  （mL）～500g  （mL）  3  —

500g  （mL）～1kg  （L）  —  15

1kg  （L） ～10kg  （L）  1.5  —

10kg  （L）～15kg  （L）  —  150

15kg  （L）～25kg  （L）  1.0  —

1 ．zui大允許偏差的變化

    OIML R61 1996 版即JJG564-2002 引用的每次裝料量與所有裝料量平均值的zui大允許偏差mpd應等于表中的規(guī)定的范圍，乘以等級因子（x ）。而 OIML R61 2004 版使用中檢驗的允許偏差指標和1996版是一致的，但在檢定中允許偏差就不一樣了，1996版的要求略嚴于2004版的。由于zui大允許預設值誤差mpse、影響因子試驗的zui大允許誤差 mpe、顯著增差等都與使用中檢驗允許偏差有關，因而2004版和 1996版中以上誤差范圍是相同的。

2 ．裝料次數(shù)的變化

   引用OIML R61 1996 版的JJG564-2002 國家檢定規(guī)程8.2.1.5 條明確規(guī)定了不同裝料預設值的裝料次數(shù)，實際檢定中會發(fā)現(xiàn)，按要求的裝料次數(shù)工作量比較大，檢定效率低下，在一些場合甚至無法實現(xiàn)。這一情況在 OIML R61 2004 版里已經(jīng)得到了改觀，但鑒于我們國家現(xiàn)行有效的檢定規(guī)程還是JJG564-2002 檢定規(guī)程，它的依據(jù)還是OIML R61 1996 版的，所以目前我們只能按照JJG564-2002規(guī)定的裝料次數(shù)進行檢定。可以預見的是，等以后JJG564-2002 規(guī)程重新修訂時，應該會采用新版建議要求的裝料次數(shù)。 OIML R61  1996版  表2單次試驗的裝料次數(shù)

五、結束語

   結合實踐，通過對定量包裝秤的技術規(guī)范的重新學習，加深了我們基層檢定人員對重力式裝料衡器的理解，解決了我們對定量包裝秤的一些技術困惑，提升了我們的專業(yè)素養(yǎng)，以便今后用更的技術為企業(yè)從事檢定服務，為地方經(jīng)濟發(fā)展保駕護航。